Cách đóng gói và bảo quản trái cây đi quốc tế như thế nào để bảo quản được lâu? Như mọi người điều biết, trái cây Việt Nam thường là những loại trái nhiệt đới, nên thời gian bảo quản khá ngắn. Trong khi đó, tiêu chuẩn của các nước nhập khẩu đưa ra vô cùng khắt khe. Vì vậy, bạn cần đọc kỹ và hiểu rõ cách bảo quản trái cây khi vận chuyển. Việc này vừa giúp bảo vệ hàng hóa khi gửi đi nước ngoài vừa tiết kiệm được thời gian, công sức và tiền bạc.
Phương pháp bảo quản trái cây khi gửi đi nước ngoài
Việt Nam là đất nước nhiệt đới có nhiều loại trái cây thơm ngon và chất lượng. Được thị trường nước ngoài ưa chuộng và thường gửi đi xuất khẩu như:
- Thanh long
- Nhãn
- Vải thiều
- Dừa
- Măng cụt
- Chôm chôm
- Vú sữa
- Bưởi
- Sầu riêng
- Mít
- Chuối
- Chanh dây
Hiện tại phương pháp duy nhất được các doanh nghiệp Việt Nam áp dụng là sử dụng chế phẩm sinh học UMIKAI của Nhật Bản. Chất này có tác dụng quản quản nông sản tốt mà lại không chứa những thành phần bị cấm tại thị trường Mỹ và Châu Âu. Đặc biệt, chúng rất an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Các loại trái cây đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi nước ngoài cần phải được thu hoạch, phân loại. Sau đó được chế biến trong thời gian nhanh nhất để có thể đảm bảo chất lượng và giảm hư hao.
Thông thường các loại trái cây trong quá trình vận chuyển sẽ được bảo quản bằng cách thông hơi lưu huỳnh và thông hơi acid. Chẳng hạn như đối với dừa Bến Tre, quả cần gọt sạch vỏ và đóng gói, giữ lạnh ở nhiệt độ -10 độ C.
Cách đóng gói và bảo quản trái cây đi quốc tế
Để hạn chế những rủi ro hư hại trong quá trình vận chuyển trái cây gửi đi quốc tế. Khách hàng có thể áp dụng các cách đóng gói sau:
- Trái cây sau khi được thu hoạch cần phải được để khô trước khi tiến hành đóng gói. Việc để hoa quả khô, tránh nước bởi nước có thể khiến các loại quả nhanh bị thối.
- Sử dụng những loại xốp bọc trái cây chuyên dụng với các kích thước khác nhau. Các loại xốp này được thiết kế dạng vòng lưới để tránh va đập vào nhau. Sau đó, có thể sử dụng thêm các loại giấy báo để bọc bên ngoài.
- Sau đó, bạn cần dùng thùng carton hoặc thùng xốp dày để xếp hoa quả vào thùng. Đối với một số loại quả kích thước lớn có vỏ dày, bạn có thể sử dụng bao tải thay vì thùng carton như quả mít, quả sầu riêng, dưa hấu…
- Trong quá trình vận chuyển trái cây đi xa, bạn cần chú ý luôn để thùng khô ráo. Không bị nắng chiếu hoặc nước vì sẽ dễ khiến trái cây mau hỏng.
Phương pháp được các doanh nghiệp áp dụng để bảo quản trái cây hiện nay
Dưới đây là các phương pháp được doanh nghiệp Việt Nam sử dụng khi muốn vận chuyển trái cây đi quốc tế mà bạn có thể tham khảo:
- Rửa trai cây qua nước Ozon
- Giữ mát hoặc lạnh đối với một số loại trái cây trong nhiệt độ phù hợp trong suốt quá trình vận chuyển.
- Bôi sáp vào phần đầu cuống của trái cây khi vừa cắt bỏ để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn
- Dùng hộp chuyên dụng với thiết kế có các lỗ thông khí giúp thoát hơn. Đặc biệt là khí ethylene sẽ khiến trái nhanh chín và hỏng hơn. Hộp đạt tiêu chuẩn về môi trường, được làm từ nhựa nguyên sinh PET đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính.
Vietjet Air Cargo cung cấp dịch vụ vận chuyển trái cây đi quốc tế
Vietjet air Cargo trân trọng cung cấp tới quý khách hàng dịch vụ vận chuyển trái cây đi quốc tế đảm bảo uy tín. Với giá cả cạnh tranh trên thị trường hiện nay. Đến với Vietjet Air Cargo,quý khách sẽ được cung cấp những dịch vụ tốt như:
- Hỗ trợ Quý khách từng quy trình với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, chu đáo.
- Giao hàng nhanh chóng, uy tín với giá cả cạnh tranh.
- Cam kết bồi thường hàng hóa khi xảy ra vấn đề
- Nhiều chương trình ưu đãi, hậu mãi và bảo hiểm cho khách hàng thân thiết.
Nếu bạn đang có nhu cầu vận chuyển trái cây đi nước ngoài hãy áp dụng các phương pháp trên nhé. Đặc biệt, bạn nên lựa chọn đơn vị vận chuyển uy tín như Vietjet Air Cargo. Để các thùng trái cây được gửi đến người nhận một cách an toán và sớm nhất.